Описание
Описание Нож кухонный 174 мм Meteora – универсальный инструмент, способный выполнять большую часть работы во время готовки.Цельный японский нож накири Meteora для шинковки и нарезки овощей с лезвием из современной ножевой стали AUS10 и стальной эргономичной рукояткой. Широкое лезвие позволяет беспрерывно работать ножом, создавая шедевры из тончайше нарезанных овощей и зелени. У японского ножа Накири особая техника шинковки/нарезки, и как только вы ей овладеете, вы ощутите в себе новую волну любви к кулинарии.Кухонный нож шеф-повара – один из самых востребованных инструментов на кухне.Бритвенно-острый клинок из стали AUS-10 способен долгое время удерживать безупречность заводской заточки. И в то же время его легко наточить или поправить даже в домашних условиях.Как и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания. ХарактеристикиНазначение: Набор из 3-х ножейПроизводитель: SamuraСерия: METEORAАртикул: SMT-0220Материал лезвия: AUS-10Твердость лезвия (HRC): 60Количество слоев стали: 1Материал рукояти: СтальДлина (мм): 300Ширина (мм): 26Толщина (мм): 20Размер упаковки (см): 32x9x3